Elsősorban az öregkori depresszió oka a test elsavasodása, de létezik egyfajta pszichikai savmerevség is, ami a motiváció hiányában, a csökkent terhelhetőségben, a fáradtság különböző formáiban, alvászavarokban és kimerültségben nyilvánul meg. A test lúgosítása során egy látszólag semmivel el nem űzhető depresszió néhány nap alatt életörömmé és tettre készséggé alakítható, ahogyan a sav-lúg egyensúly kezd helyreállni. Amint a test visszajut a lúgos, természetes állapotába, elmúlik a kedélyzavar. Depresszió esetén a lúgosító étrend gyakran csodát tehet, még akkor is, ha más terápiák csődöt mondtak.