ingyenes webstatisztika


 Nyers ételek

nyersetel4

Mivel a főzés tönkreteszi a minden szempontból nagyon fontos enzimeket, annál jobban járunk, minél több zöldséget eszünk megnyersen. Törekedjünk arra, hogy ételeinknek legalább a 40 százaléka nyers legyen - de ezt akár 75-80 százalékra is feltornászhatjuk.

Gondolkodjon salátákban! Hatalmas, óriási salátákban. A lehetőségek tárháza végtelen. A nyers ételek energiát, vagyis életerőt hordoznak (technikailag ez az, amit úgy neveznek, hogy „biogén"), amelyet továbbvisznek az Ön szervezetébe. Ezzel szemben a megfőzött ételek már halottak.

A salátákra a legkiválóbb öntetek a különféle olajok. Fűszerezett (fokhagyma, oregánó, bazsalikom, chili paprika stb.) vagy sem, de mindenképpen hidegensajtolt, telíteten olajakat válasszunk. Így egészséges, energiadús ételeket kapunk. Érdemes kísérlezni az ízekkel, fűszerekkel.

[Forrás: Dr. Robert O. Young - A pH csoda]



Sitemap
Keresőguru.hu